スカスカ・バリ

2015.7.26(日

インスタント・ミーゴレン

我が家では妙な決まりがあります。子供達の食べたものナンバー1はママの手料理ではなく、インドフードのインスタントミーゴレン、あのジャンキーで刺激的な味が大好きなのだそうです。もちろん身体にいいわけないので、特別な宗教行事の時だけ解禁にしています。昨日はクニンガン祭りだったので、嬉々としてミーゴレンを早速作っていました。まとめて麺をゆでると美味しくないとかで、分散してコンロに鍋をかける念の入り用。出来上がって調味料と混ぜ、仕上げはご飯を乗せて出来上がり。かなり塩分がキツイのでご飯で緩和してちょうどいいかも。

ママも味見とチャベイ・ヒジョーという味のミーゴレンを食べましたが、案の定、喉を痛めてしまいました。恐るべしミーゴレン!しかしながら、化学調味料の味の誘惑ってすごいですよね〜。これを毎日食べていたら病気になること間違い無しだと思います。たまにだから良いのかも。しっかし、美味しい料理を作ろうと努力しているママの料理よりもミーゴレンが食べたいとはママは毎回「ふざけんな!!!」って心境ですけどね。


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ジャンキーな味がたまらない?
個別に茹でると美味しいんですって
ご飯と一緒に食べるのがスカスカ流

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