2001.5.6（日）

最近、出来たばかりのアート・ショップとあって、建物もキレイ！オーナーもニコニコしていてすごく感じよかった。
ショップの中も様々なスタイルの絵が飾ってあって、ギャラリーみたい。

家が広かったらいっぱい壁にえを飾りたいなぁ〜。
バリだったらお手頃価格で絵画が購入出来るとあって、アートギャラリーは人気なんだよねー。わかる気がするよ。
気軽にアートを部屋に飾りたいよねー。

そのうち、写真でリストにしてご紹介しようかなと思っています。どれも素敵で選びきれないんだもーーーん。
こちらに紹介したお店は、スカスカ・バリでツアーにご参加のお客さんのご希望があればお連れいたします。とダーリンが申しておりました。
スカスカ特別ディカウントもあるんだってー。

ダーリン！ワタシにも買ってーーー！

最近の新作。壁画をモチーフとしたもの

2001.5.5（土）

どっひゃー！大きい！
こんなの釣れたら嬉しいよね。

2001.5.4（金）

ツワリになってからというもの、以前は自慢気に「ワタシって辛い料理もスパイシーな料理も大丈夫〜、」と言ってたのがひっくり返って「油ものダメ、スパイシーな味もパス！」となってしまい、つまりバリ料理が全滅じゃん！

最近は徐々に持ち直して、食欲と食の嗜好も以前と変わらなくなりつつあるんだけど、以前ダメなのが魚料理。
どうにもニオイがねぇ・・・。

お昼の定番といえば「ナシ・チャンプル」のブンクス（お持ち帰り）だったんだけど、しばらくそんなこんなの事情で食べていませんでした。
今日は久しぶりのナシ・チャンプル。
知らない人のために説明すると、ナシはご飯の意味でチャンプルは混ざる・混ざったと言う意味。つまりご飯の上に総菜がいろいろと乗っかっている料理なのです。
※ 余談だけど、沖縄でも混ざった料理のことをチャンプルというよね？
ゴーヤー・チャンプルとか？

写真だとわかりづらいけど、サテにトリ肉の空揚げ、ゆで卵のサンバルソースに野菜を辛い調味料で混ぜたものなどゴチャゴチャと入っています。
欲張りなわりなワタシにはピッタリの食べ物ってわけ。
これを混ぜながら食べると、複雑に味がからんで美味しいのですヨ。

店によって総菜は違うので、ワルンを見つけては「ナシチャンプル」を頼むナシ・チャンプルフリークもいるんじゃないかな。
ちなみに先程のブンクスとは包むという意味で、つまりお持ち帰りにすることです。

ちょっと前まではブンクスを頼むと、バナナの葉っぱに包んでくれて、情緒があったんだけど、最近はロウ引きの紙に変わっちゃった〜。
観光客向けインドネシア料理のレストランでもメニューにあると思うよ。
試してみてねー。

愛しのナシチャンプル

2001.5.3（木）

手前左がサテ・カンビンです。
横のスープ状のものはグレというスープです。

2001.5.2（水）

2001.5.1（火）

カツカレーを食べるテレ

我が家で暮らすようになって、たまにワタシの作ったケッタイナ手料理を食べざるをえないテレ。しかし、彼女は文句を言うことなく、料理を平らげてくれる強い見方なのだー。

ダーリンなんて、「えー、なにこれ？ウンチみたい」
「わるいけど、この味はワタシは食べられません。」と遠慮なく拒否してくれるからガックリくるんだけど、最近同士を得たワタシは料理を作るのがちょっと楽しくなってきました。

で、本日はサヌールの「桜島」という日本料理の店を初めて訪れてみました。
いつもは「漁師」に直行なんだけど、ちょっと浮気心を起こしたわけです。

カツカレーと桜島セットと天ざるセットを注文。
この中で美味しかったのは、カツカレーでした。いかにも日本のご家庭で作りました。という味が安心して食べられるって感じ。
ジャガイモもニンジンもたっぷり入っていてボリュームたっぷり！
次回もまた来てもいいかなと思ったのでした。

その他のメニューは残念ながら、ブーーッ。
一番よろしくなかったのは、お寿司のシャリがグンニャリしていて、もう口の中にいれた途端に吐き出しそうなホド。だめだよ〜。

テンプラもワタシとしてはイマイチかな。衣が厚すぎて油ベットリ。
テンプラはサヌールの「漁師」のが好き。カラッと揚がっていてサクッと食べるのが最高ー！
今日は、たまたま運が悪かったのかなぁ？
バリのレストランで味がいつも行くたびに違うってことはよくあるからね。

誰かが「スッゴクまずかったー。」っていうお店が、またある時は「メチャクチャ美味しかった」なんてことも有り得るバリの事情です。

今度、家でテンプラ作りに挑戦してみようかな？

桜島セット／65、000ルピーなり

2001.4.30（月）