2005.1.16（日）

タイ料理・キンカオ

美味しいタイ料理が食べたい〜とこれまた発作的に思うワタシ。辛いけど酸っぱくてバシッとパンチが効いているタイ料理でございます。
スミニャックのタイ料理レストランはレモングラスはすでに行ったので、今日は新規開拓という事でカルティカプラザ通りの「キンカオ」へ行って参りました。

店内は広くてゆったり過ごす事が出来ました。そして料理は・・・そうねタイ料理は日本で好きで食べていましたけど、かなりいい線いっていると思います。辛過ぎ程よくスパイシーでとても満足でした。インドネシア料理と使っているスパイスが似ているような気がしますが、味付けは全然違いますね。

暑い国で食べる料理は、この辛さが食欲を増進されますね。っていうか、ビールにこれまたよく合うのでございます。プハ〜。飲んでばかり。飲んで食べるから当たり前だけど太るのですよね。ダイエットはどこにいってしまったんだ？
だけどおいしい料理を食べて幸せになるのはやめられませんよね。ね？

KIN KHAO
JL.Kartika Plaza 170
TEL:0361-757808

2005.1.15（土）

バリ島からのお土産です

いつも日本からいっぱいいろんなモノを送ってくれる妹夫婦に、たまにはバリ島からもプレゼントせねば〜ということで、バリ島ならではのお土産を探してみました。そしたら、あらお客様にもお勧め出来るわねってことで一挙に公開！えーっと、買い物したのはデンパサールのヘロースーパーとサヌールのハーディーズグロッシールが主であります。

◆1番／インドフードのケチャップマニスとソースケチャップ・プダス
ケチャップマニスは甘い味。サテやナシゴレンに混ぜると美味しい。そしてソーストマトプダスはトマトケチャップのタバスコ入りみたいな感じ。単独で食べると辛いので普通のトマトケチャップと混ぜると辛い味好きの人に受けるかもしれません。ポテトフライにつけて食べたりすると最高！
メーカーはABCよりもインドフードが美味しい！

◆2番／ミーゴレン（焼きそば）
インドネシア風焼きそば。チープな味がたまりません。麺を茹でてソース＆調味料と絡めて、さっといためると美味しい。辛いのが苦手な人はチリパウダーを省きましょう〜。

◆3番／FOX'Sのキャンディー
フルーツとトロピカルフルーツの二種類。お土産用だとよりトロピカルフルーツ味のほうが南国的でいいかも。

◆4番／サリアユのボディーローション SARIAYU PELEMBUT RAGA
お花の匂いが素敵なボディーローション。インドネシアで有名な自然派化粧品ですが、スーパーなどで気軽に購入出来ます。

◆5番／ブラットワンギ社のココナツソープ（ジャスミンの香り）
日本ではマサコ石鹸で知られているココナツ石鹸、スカスカ家で常用しています。豊かな泡立ち、洗顔石けんとしても最高、洗い上がりはしっとりなめらか。アキラは皮膚が敏感なのでシャンプーとして使っています。
（ウブドゥのマヤウブドゥの近くの工場で購入 ）

◆6番／アリアウブドゥで御用達のセンサティアのココナツ石鹸・8種
SENSATiA（読み方あってる？）
ハーディーズグロッシールの入り口に出来たおしゃれなインポート食品売り場で発見。（パントリーだったかな？　THE PANTRY）カウンターのすぐ下にありました。香りは大人っぽく、ルルールのつぶつぶや混ぜ物がとにかく面白い。バスタイムが楽しくなるような石鹸です。セレブ御用達と思って使うとさらに気分良しでございます。

◆7番／ウェラのクリームバス　ハーバルの香り
バリ島の人気スパメニューのクリームバスが自宅で出来ます。シャンプーの後にたっぷりのクリームを髪につけて頭皮とともにマッサージ、すこし時間をおいて洗い流します。髪がキュキュッと、いい感じになります。

◆8番／ギシのスーパークリーム　GIZI SUPER CREAM
バリフリーク誌で発見、早速購入して使ったらいい感じ、顔に塗ってもいいそうですが、冬に乾燥しがちな手足に塗り込むのもいいみたい。べとつかず良い感触で保湿されます。

◆9番／カエルの置き物
真っ黒に写っちゃってなんだか、よくわからないけど、背中の部分がギザギザになっていて、棒でこするとゲコゲコとカエルの鳴き声になります。ハーディーズグロッシールの巨大お土産売り場で発見。置き物と楽器の中間の商品、カワイイからおすすめ

◆10番／ジンジャーティー　JAHE WANGI JINGER TEA
バリ島で美味しいジンジャーティーを飲んだことありますか？生のショウガを丸ごとつぶして湯でわかすのが正解。それに近い味をということでティーバックのジンジャーティー。でも本物のジンジャーにはやっぱり負けます。ノドが痛い時に飲むのもいいです。

◆11番／各種料理のスパイス
あの美味しかったインドネシア料理を自宅で再現したい！でも調味料まで購入して作るのは大変、という場合のお役立ち商品。袋の裏には英語の説明もあります。自然の調味料をわざわざつぶして作る料理にはかならないけど、香りは確かにバリ島で食べた味に近い！

◆12番／ミントキャンディー
バリのスーパーでは結構いろんな種類のキャンディーが売られています。どうやら飴は現地の人みんな大好きなようですね。ミント味は、帰りの飛行機の中でスッキリしたい時にあると便利かも。

◆13番／エビの揚げせんべい　KURUPUK UDANG
ナシゴレンなどに付いて来たエビの揚げせんべい。これだったら日本で油で揚げるだけですから簡単。サイズもいっぱいあるけど小さいサイズがお手頃です。四角くて大きいサイズが揚げながら四方をおさえるのが大変。そうしないと丸まってしまうの。

◆14番／ダノンのビスケット
現地の人は「ビスクワット」と言う。スクワットじゃないんだから・・・。バリ島の脂っ気の抜けたビスケットの中では比較的ねっちりしています。でもバターじゃなくてココナツオイルを使っているのだとか。そのためひと味違います。お子様向け

◆15番／ウェハース
こちらの子供はウェハースが大好き。暑いので丸ごとチョコレートだと溶けてしまいますが、ウェハースに挟んであれば大丈夫？とにかくウェハースだけはお菓子の中でも種類が多いです。

2005.1.14（金）

日本食が懐かしい？

友人にスミニャックのビンタンスーパーは日本食が充実しているよ、と教えられて行ってみましたら、あらあら本当。すごいわ！棚には日本食の調味料やら乾燥食品がいっぱい！懐かしい〜！と叫んだしまった商品やら、なにやらよだれが垂れそうな商品まで勢揃い。

ワタシは普段はインドネシア＆バリ料理を家族が作ってくれて食べていますが、たまーに日本食が食べたくなるとサヌールの漁師や土・日食べ放題のクタ・ギャラリアの味彩へ。自分ではそうめんをゆでるくらいであります。

本気で日本食作っても誰も食べないからね〜。わざわざ日本食の材料買い集めてももったいないのです。それにバリ島では輸入品になるからやっぱり値段も高いのよね。 日本にいる時は当たり前だけど、スーパーに行ってもこんなにときめきませんでしたが、バリ島暮らしが長くなってくると、日本の商品見ると興奮してくるようになるのね〜、自分自身の変化に関心しちゃいますね。

インターネットがあるおかげで寂しくないし、たまにお客さんから読んだ本や雑誌をいただいたりして、日本語情報は結構満足していすが、食欲って別格ですごいかも。ただし、日本食の材料を買ってもそれで懐かしさが埋められるわけではないのですよね、複雑な乙女心・・・。って違うか。

とにかく、食材を買いたい！食べたい！というよりはきっとワタシは食べ物を通して日本の記憶を探しているのかもね。日本の季節やその時の状況、あるいは一緒に食べた人などを思い出すのかもしれません。
とか言っちゃって〜、つい衝動買いしそうになる自分をおさえる為の、自分なりの口実か？食べもしないのに、いっぱい買って、残って冷蔵庫の中で材料をダメにするのは得意です。

近くのコーナーで見つけたお気に入り
しっかりフルーツ味で
水よりもジュースに近い濃さ
意外！

2005.1.13（木）

あきなちゃん、2歳〜！

赤ちゃんの時はこの娘はなんて小さいんだろう、抱いていても折れそうなんて思っていましたが、あっという間に2歳の誕生日を迎えました。身体もずいぶん大きくなり、この頃は抱っこしてもどっしり感があります。言葉も早くてインドネシア語ですが、かなりまともなことをハッキリ言い放ってママをビックリされることも。

我が家の子供達は比較的丈夫で今まで大きな病気もせず、たまに鼻水たらすくらい。家族に囲まれてスクスクと成長しております。バリ島での出産をまよわず選んでワタシは正解。子供がノビノビと、そしてみんなの愛情に囲まれていて幸せだなぁと思います。

今日の誕生日パーティーはママは張り切って餃子とチャーハン作り。なんか誕生日のメニューとしては合わない気がしますが、とにかく餃子がたらふく食べたかったのと、みんなが食べられる料理だったので。夕方から仕込んでひたすら餃子の皮包み。成功！美味しかった〜。

ケーキのろうそくはあきなちゃんはちゃんと吹き消して拍手喝采を浴びました。誕生日ソングをこんなに大勢の家族に歌ってもらえるなんていいですよね〜。

パパも遊んでくれるけど
時々怒られるから怖いの〜

2005.1.12（水）

オレオレ　ヤン　パンジャン

いつもはどこに行くにも同行していたアキラですが、さすがに仕事の打ち合わせの時はお留守番。そんな時にいつも泣いてついて行きたがるアキラに
「お土産買ってくるからおりこうにしてていてね〜」
と手なずけていたら、毎回外出の度にお土産をかうハメに。

だって、帰ってくると嬉しそうに飛び出して来て
「オレオレ　ディマナ？」（お土産　どこ？）と質問、忘れようものなら、ものすごくガッカリした顔で、ちゃんと待っていたのに〜。と非難の嵐。

お土産はパックのジュースとか、クッキーとか、たわいないものなんですけどね。そして今日は「お土産はなにがいいの？」と聞いたら
「オレオレ　ヤン　パンジャン！」（長いお土産〜）だって。
長いお土産ってナニかしら？

2005.1.11（火）

なんちゃてルイヴィトン

あの〜、ワタシはブランド商品には興味がなくて、あんまり知らないのでありますが、この写真の商品はどうみても偽物ですよね？こんなに派手な柄がルイヴィトンにあるんでしょうか？サクラの柄が幼稚でちょっと下品。見た目にも質が良くなくて、なんちゃってヴィトンだということはよくわかりますが、ここまでやりきってしまうと、どうなのだろうか？

と、ここまで書いて一応ネットで検索したら、本当に村上隆氏とのコラボレーション、期間限定で本当にサクラ柄を作っている事がわかりました。ショック！サクラの中心には変なニコちゃんマークまで描かれているんだよ。こんな幼稚なカバンをルイ・ヴィトンが作ってしまったなんて！あ、ごめんなさい。このカバンを気にいっている人もいるかもしれないよね。でもワタシにはどう見ても大人の女性が持つようなカバンじゃないと思えます。

ところでルイ・ヴィトンはクタのDFSにさえ入っていないので、やっぱりここに置いてあるのはニセモノ。海外でニセモノを購入して、日本に帰って税関で没収という事実もあると思うのですが、なんちゃって〜の場合は。どうなんです？お店の売り子さんが寄って来て、「これはちゃんとした本革なのよ。」なんて言っていたけど、えーっと、それ以前の問題では？

このなんちゃって商品が売られていたのはディスカバリー・ショッピング・モールなのですが、角のコーナーにはプラダのお店も。なんか、怪しいよね〜とミチコさんと入ってみる。値段を聞くとカバンが一つRP2,500,000とニセモノにしてはちょっと高いけど、本物だったら安すぎ？

お店の人に「ねえ、これって本物？」って聞いたら、他のスタッフと目配せして「一応、本物、韓国のライセンス商品」と訳の分からない答え。
かなり本物に近い作り込みをしていたみたいだけど、でも〜・・・・？
バリ島では堂々とニセモノが売られていて、しかもこのお店の前にはなんちゃってヴィトンのブースなんてあるもんだから、やっぱり信じられなーい。

まあ、バリ島でワタシが持ったら外国人だから本物と思われるかもしれないけど・・、とその前にプラダなんて商品の価値を知らない人も多いか。でも詳しい人に見破られたら、やっぱり恥ずかしいよね。っていうか、本物だと思って、日本に帰ったら空港で没収された、なんて事が起きたら恥ずかしいを通り越して腹立たしいかな？

2005.1.10（月）

楽しかったウィンドーショピング

やっぱり、女同士のショッピングは楽しい〜！昨日はお客さん気分でルンルンしちゃいました。朝の9時に家をタクシーで出発。スミニャック通りをレギャン通りを背にして端から歩きました。まだ午前中だったので、日焼けをしたくないワタシ達は日陰を渡り歩き。

それにしてもなんか、今日ほとんどお店が閉まってる？スミニャック通の人に聞いたら日曜日は閉まっているお店が多いのだそうです。そして土曜日はトゥンプッランドゥップというお祭りがありみんな田舎に帰ってしまったのでは？ というわけで、ローカルチックな商品を売っているお店はほとんどお休み、外国人オーナーのお店はやっていました。でもそのほうが目移りしなくてかえって要所をおさえられたかも？

スミニャックは一本道で歩くとかなり疲れるんだけど、カワイイお店発見も楽しみの一つ。ちょっと時間が経つと前にあったお店が閉店していたり、新しお店が登場していたり・・・。お店は貸店舗を2年間契約とかで借りるそうなので、契約期限が過ぎると閉店することもあるみたいです。（または売れなくて休業とか・・・）

そんなこんなで入れ替わりの激しいスミニャックのお店をんじゃ〜ここらでリサーチしてみましょ〜。が今日の本当の目的であります。やっぱりガイドブックに載っていないようなお店も登場していました。そして良く目にするけど実際は行った事ないお店とかね。自分で歩いてみて良かったです。

このリサーチもお昼には終了。だって太陽が真上からさして日陰もなく、暑くて歩いていられないんですの。とりあえず冷房のあるカフェモカで休憩。この後はスミニャックは諦めて、ミチコさんがまた中を見た事がないというディスカバリー・ショッピング・モールへと移動したのでした。
スミニャック散策は午前10時くらいからお昼まで、そして夕方4時くらいから6時くらいまでがおすすめかも。
（6時過ぎると閉店してしまうお店も多数あるそうです）

リサーチの成果はコチラをご覧になってくださいまし
SHOPPING IN BALI のスミニャック地域でございます。
新しいお店も追加されています