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2006.11.26(日

ウブドゥに行きました〜

ウブドゥにあるスカスカさんプロデュースの「キミーちゃンクラブ」は来年からはヒロミ・ママ全面プロデュースのお店に生まれ変わります。コンセプトそのものは変わっていないんですけどね。

だってさ〜、そもそもご自身が全く買い物とかに興味ないのにお店を始めようっていうのが甘いんだよ!!って奥様、いろいろと言いたいことはありますが・・・、言わずに前向きにお店作りを楽しんで行きたいと思っています。

今は正直言って、商品が少なすぎるんですね。もっと品物に幅を持たせないとお客様もお店に入って楽しくないじゃない?ワタシの考えているのは、ママが選んだ楽しく、カワイイグッズ。子供にも喜ばれるような夢が有るお店作りでございます。ワタシが子供の時にサンリオショップに夢中になったような。

とか偉そうなこと言っちゃってるけど、実際に商品の買い付けって難しいよね〜。商品企画は仕事でやってきたけどお店を管理するのは始めただし。まあ楽しくやりますので、皆様も応援してくださいまし。

手始めにお店のディスプレイの見直し&採寸でウブドゥにやってきました。
まずは腹ごしらえ。(やる気あんのか、奥様?)

ハハハ、久しくイブオカのバビグリンを食べていなかったので恋しかったんです。それからモンキーフォレストのお店をリサーチかたがた歩いていたら、キュートな人形を発見。あ、これって〜!!たんぼさんのブログで見てから個人的に欲しくてしょうがなかったんですよね。

たんぼさんのブログでも紹介されてカッパ君の友達はモンキーフォレスト通りのプサカというお店にいました。他にも編みぐるみちゃんもカワイイ〜!

これから、キミーちゃんクラブのお店作りネタも登場するかと思いますが、まあボチボチネ。焦らず進めようと思います。商品アイディア&リクエストも大歓迎ですのでワタシ宛にメールくださいね。

イブ・オカの店先 久しぶりのバビグリン!
愛嬌たっぷり シッポがあるの〜!

2006.11.25(土

本で家作っちゃいました

お客様からお土産でいただいた子供の絵本。これから読んであげようね〜。でも、ちょっと待ってママは用事をすませちゃうから、・・・と台所から戻ってみると、本は本の用途を放棄され、積み木代わりになって家が作られておりました。

制作者のアキラはすっかり得意顔。「ママ、見て〜スゴイでしょ?」こんなとき親はどうしたらいいんでしょうね〜。これは本なんだからそうやって遊ぶのやめなさい!というべきなのか。それともアキラの創造性を褒めてあげるべきなのか?まあ、今回はとりあえず後者。よく作ったわね〜とか言って記念写真も撮ってあげました。

じゃあ、一冊読んであげましょうか?「ううん。いや。まだ遊ぶから」
そうですか、だったらお話は次回ってことで・・・。
教育方針、間違っていないでしょうか?

ナニをしているかと思ったら 絵本が積み木代わりに
自慢げなアキラ ちゃんと写真撮ってね
だって〜

2006.11.24(金

ガルンガン祭り休みになります

来週はガルンガン祭り。チビッコの学校は今日を最後に長いガルンガン祭りのお休みに入るそうです。今日は最終日、学校(幼稚園)でちゃんと式服を着て神様にお祈りするんですって。我が家のチビッコが通う学校は宗教的なこともちゃんと学校行事に含まれています。

アキラもあきなちゃんも式服を着るのは大好き。ちょっとおすましというか、大人と同じにしてもらって嬉しくってしょうがないんですね。記念撮影のついでに踊って?とリクエストしたら、ポージングしてくれました。
ちょっとかけ声が盆踊りみたいでおかしいって?失礼いたしました。

来週は本業の旅行会社スカスカ・バリもお休みに入りますので、ちょうどこの時期にバリ島にいらっしゃるお客様にはご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。お休みの詳細はコチラ

スパやアクティビティなどは営業しているところが多いですが、ウブドゥやスミニャックなどの小規模店舗はほぼ閉まっていると思いますので、ショッピングをご計画の方はスケジュールをご確認してみては?むしろガルガン祭りの当日(11月29日)は宗教的な風景を楽しんじゃった方がいいじゃないかと思います。

これから学校でお祈りです カワイイ〜でしょ? アキラとあきなの舞
あらよっ ハッ!どっこいしょ! それ、もう一つ!

2006.11.23(木

焼きトウモロコシ

今日の夜食は、焼きトウモロコシであります。買った場所はデンパサールのバジュラサンディーがある大きな広場の屋台。居候君に頼んでいっぱい買って来てもらいました。暑いから外に出て、みんなでバレブゴン(東屋)で頬張るってわけ。甘くて美味しいトウモロコシは炭火で焼き、甘辛ソースをつけて、ハイ、出来上がり。

口の回りがピリピリになりますが、でも美味しい〜。日本だと縁日とかで食べた記憶がありますが、家で熱々のトウモロシをガッツクのがいいんです。口の回りがベトベトでも回りを気にしなくていいもんね〜。

ハニーコーンでした
甘辛くて美味い!

2006.11.22(水

またまたワルン・イタリア

またすぐに来たくなってしまいましたワルン・イタリア。だって、だって〜安くて美味しかったし、それにまだ注文しきれなかった料理がいっぱいあるんですもの〜、という言い訳はさておき。やはり流行っているお店って何回も来たくなってしまう魅力があるんですよね。

雑誌に美味しそうに紹介されているレストランに期待して行ってみたら、思いっきりハズした〜、もー二度と来ない!(怒)なんてことも運悪く有りますし、やはり賑わっていて口コミでも「美味しい」と評判のお店が一番信用あります。だけど、口コミって恐ろしいもの。いったん味が落ちたなんて噂が立ったら、あっという間にお客さんが来なくなってしまうこともあります。

でも、やはり噂されるにはそれなりの理由もあったりして・・・。実際「味が落ちたよ〜」と聞いて確かめに行くと味どころかサービスまで低下していてガッカリなんてこともあるんです。やはり初心忘れるべからず。いつもサービスと質を保つように努力しないと・・・。お客さん商売って厳しいですね。

ハーブクリームの
自家製ラビオリ
アラカルト・てんこ盛り

2006.11.21(火

マンゴーの美味しい季節

このごろは「暑い、暑い」が口癖のバリ島であります。なんていうか、気温がそれほど上がったわけではないけど、ジットリと汗をかくんです。湿度ですかね〜暑い原因。雨が降ればうっとうしいけど、でもいくらか涼しくなるのでやはり降って欲しいかも。

さて、話は変わってこの時期はマンゴーが美味しい季節。生のマンゴーはもちろんだけど、お客様はレストランで生マンゴージュースを注文されるといいかも。レストランでも生マンゴーを置いていないところもいっぱいあるので、だったらどうしたらいいのよ?

美味しいマンゴージュースが飲みたい!という方にオススメなのが、このブアビタのマンゴージュース。これはどうやら季節限定のようですよ?まったりドロッと濃いマンゴージュースが手軽に楽しめます。

このブアビタ・シリーズはナチュラルな味なので、よく我が家のチビッコにも飲ませています。バリ人は値段が安いからだと思うんですが、合成着色料を使っていたり、砂糖がふんだんに入っているジュースを子供に与えるんです。それって健康にもよくないよね〜?日本人ママ・ヒロミ、一応ユルいけどナチュラリスト、我が家のチビッコにはなるべく自然なモノを、ということを気にしています。

このブアビタはスーパーやコンビニなどに置いてありますので、一度お試しになってくださいまし。

季節限定?マンゴージュース

2006.11.20(月

またまたル・ソルシエ

クリームソースが絶品でとりこになってしまった、クタ・ベモコーナー近くのフランス料理店「ル・ソルシエ」ですが今日はダーリンと訪問。カルボナーラを食べに来ました。だいたいクリーム系の料理って女性が好きじゃないですか?って言ったら偏見だと言われました。そーかなぁ?

バリ人はクリーム味と酸っぱい料理は苦手のようですがスカスカ・ダーリンはどちらも大丈夫。今日のカルボナーラも美味しいと言っておりました。でもそれほど、好物ってわけではないようです。

ワタシはなぜか、バリに来てからクリーム系の料理が恋しくなりましたね〜。でもね、同じ乳製品が材料の料理でも微妙に好き嫌いがあるんです。クリームシチューは好きじゃないし。日本で牛乳で煮込んだ白菜のスープにゲーーッ、こんなの老人食とか思ったり。だけどコッテリと濃厚なカルボナーラやグラタンは大好きなんです。ホタテのコキールとかもね。なんでだろ、合わせる具にも左右されるんでしょうか?

我が家のチビッコは牛乳は毎日いっぱい飲んでいます。でもワタシの作ったグラタンは食べたり、食べなかったりですね。アキラもあきなも、クリーム系はとくに好きな味ってわけではないようです。我が家のチビッコは味に対して飽きっぽい。ハンバーグソーズが気に入っていたと思ったら、すぐに飽きていやだ!と言い張るし。まだ小さいから味覚も変化するんでしょうか?

気さくで面白いオーナー 魚料理も美味しい
期待のカルボナーラ シーフード・グラタン

バリ島現地旅行会社/スカスカ・バリ
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