ニュース・フロム・バリTOP
2008.6.15(日

これからはヌサドゥアでヴィラ?

バリ島のヴィラ建築ラッシュは一体何処へ?なんだか来年のトレンドはスミニャックでもウブドゥでもなく、南部地域のそのまた南、ヌサドゥア、ウルワトゥ地域かもしれませんヨ。今日はおそらく来年初旬にオープンをするだろうと思われる、アストングループのヴィラを見学させてもらってきました。

ハァ〜。ヒルサイドヴィラって言うんでしょうか。丘から見える海の景色といい、これまでの見慣れた景観とは全く違う景色が広がっています。ヴィラのデザインですが、スミニャックのカムエラ・ヴィラとオーナーが一緒ということで、フェミニンに、ゴージャスに、ファンタスティックにまとめられています。なんのこっちゃ。

ま、イメージ写真を見て頂きましょう。好きな人にはたまらなく好き!っていう世界が展開されております。車で数分のビーチにも連れて行ってもらえるそうだし、これからの話題先取りってことで、いかがでしょうか?確かに交通的には不便ではあるかもしれないけど、だからこそ〜、の過ごし方提案が出来るかもしれませんね。

説明は省きます。パッと見て気に入りましたか?
アナタなら一泊おいくらなら泊まりたいですか?

2008.6.14(土

雑貨マニスが売り場にお目見え!!

ワタシの義理の弟君はバリ島でセレクトしたインテリア雑貨のネットショップを経営しているのですが、夏に向けて、百貨店でのイベント販売があるということで、皆様にお知らせです。

バリ島のトラディッショルなお土産っていうんじゃなくて、とても洗練された、そうですね・・・お洒落〜なヴィラなんかで使っているような雑貨がセレクトされていますよ〜。バリ島の息吹を感じたい方、バリ島で見た素敵なインテリア雑貨をお探しの方に朗報と思います。

ぜひ、訪れてみてくださいね〜。


マニス・リゾート・インテリア


6月18日〜24日
立川伊勢丹『エスニックリビングフェア』
6階南モールプロモーションスペース

7月3日〜8日
相模原伊勢丹『リゾート・楽園フェスタ』
本会2階ギャラリースクエア

7月31日〜8月5日
上大岡京急『モダンアジアフェア2008』
インドネシア友好50周年企画
本館7階催事場

洗練された大人のリゾート・コレクションが皆様をお待ちしております!


2008.6.13(金

スペイン料理のラ・サル

オープンしてから様子をそっと伺っていたラ・サル。オープン当初は目新しいこともあって繁盛するけど、美味しくない、値段ばかり高い、サービスが悪いっていう店は自然消滅してしまいます。2年くらい経ってそれでも人気の店ならやっぱり本物かも?っていうところじゃないかと思いますが、え?3年目からが本当の勝負?それもそうかもしれません。

前置きが長くなりましたが、そういうわけで期を見計らって訪れたスペイン料理のラ・サル。ぜひ名物のパエリアを食べてみなくっちゃ!パエリアだけでも数種類。最低2名からの注文が可能で、ワタシ達が頼んだのはシーフードパエリア一人Rp75,000です。ちょっと一品の料理の値段としては高い気もしましたが、レッツトライ!

実はパエリアをちゃんと食べたのって今回が初めてです。フーーーン、こりがパエリアなのね。ご飯に芯が残っていてノドに詰まりますね。スタッフのおねえちゃんがキッチリと二等分してくれたのはいいけど、量的には充分過ぎるくらい、苦しかったです。

初パエリアは・・・。そうね。美味しかったけど一回食べればもういいかも。それよりもタコのタパスの美味しかったこと!!!サービスで出された自家製パテも絶品で残さず平らげました。最後に苦しいけどせっかくだからと注文したデザートが大正解。グラスに入ったパンナコッタでしたが、とろけるようなクリームの具合、ほどよい甘さ香ばしさに、夢中で食べきってしまいました。

単品であれこれ頼んで楽しんでみたいです。最後にお口直しの一口チョコのサービスも気が利いていて嬉しかった。ワタシ達以外にお客様もいっぱい入っていましたが、どのテーブルの料理も美味しそうでしたヨ。
今日のディナーは二人で26万ルピア(日本円約3000円)。ま、お客様向けのレストラン価格だけど、そんなにバカ高くもないして、お手頃でした〜。

ラ・サル
La Sal
Jl.Drupadi No.100 Seminyak
Tel 0361-738321
12:00-14:30/18:30-23:00

オープンスペースな店内 自家製パテがサービス タコのタパス
シーフード・パエリア! 二等分して取り分けてくれます しびれるくらいに美味しかった!

2008.6.12(木

人気の店、ザ・タラス

オープンしてから在住バリ島の日本人でいっぱいというパパイヤ・スーパーの隣に出来た「ザ・タラス」でランチをしてきました。日替わりランチの海老のカレー炒めは生春巻き、エビづくしのカレー、コーヒー、日替わりデザートのセットで・・な、なんと!3万ルピア。温和そうななインドネシア人の旦那様と日本人の奥様が経営する、現地在住者に優しい〜御値段。

お味の方ですが、日本人向けを意識してなのか、マイルドな仕上がりです。メニューを見せてもらいましたが、どの料理のリージナブルな料金設定で、しかも旨そ〜!日本人が通ってしまうのもうなずけます。

ザ・タラス
The Talas
Jl.Merta Nadi,Kuta
Tel 0361-7474778
12:00-24:00
毎週火曜日定休日

生春巻きが絶品! タイ風春雨のサラダ
焼き餃子 和風ハンガーグ
海老のカレー炒め ブブール・インジン

2008.6.11(水

パグルウェシの日

今日はバリ島北部で行われる大きなお祭りパグルウェシ(Pagerwesi)。意味合い的にはガルンガン祭りと同じ先祖様を祭るお祈りの日のようです。田舎からダーリンのお母さんが来てくれてお供えを持ってきてくれました。せっかくなので改めてこの日の行事の意味をネットで検索してみました。

 神(特にプラムスティ・グル)がこの世の万物が均衡の取れた平和な状態を保っていられるように苦行する日と言われている。人々は盛大な供物を作って家寺などに供え、この世の平和を祈る。Pagerwesiは「鉄の柵」を意味する言葉で、これは神々がこの世を悪いものから守ってくれる、という考えの表れだと思われる。ガルンガン、クニンガンに次いで大きな祭日。

Pagerwesiは「鉄の柵」の意味ということで、トゥンプッ・ランドゥップと混同している情報もあるようですが、武器、もしくは鉄や金属で出来ている道具などに、日頃の感謝と敬愛をこめて特別な供物を捧げる日はパグルウェシではなくてトゥンプッ・ランドゥップ(Hari Tumpek Landep)ですネ。

ま、そんなわけでこの前亡くなったばかりの義理のお父さんのためにお供えをいっぱい用意されみんなでお祈りをしました。田舎から駆けつけたお母さんは、なんだか以前と比べるとやつれたというか、ちょっと疲れて見えた気がしてちょっと切ないですね。1人で暮らし始めた苦労なのでしょうか?

亡くなったお父さんに煙をかけて
食べ物を捧げます
ダドン・ダシ(おばあちゃん)と記念撮影
パドマ(家族お寺)でお祈りをします ヤシのジュースの聖水はオイチ〜!

2008.6.10(火

アキラの卒園式でした〜

早いものでアキラは今日、幼稚園を卒園します。わりと複雑な話にも理解をしめしているようだし、背も伸びて幼児から確実に子供の領域ですね。インドネシアの卒園式ってどんなかな?とちょっと興味がありましたが、お偉いさんのお約束の長ったらしいスピーチは何処も同じなんですね。

幼稚園児だけど、大学生みたいな卒業の式服を着込んだチビッコ達はとっても可愛らしかったです。アキラはインドネシア語の代表でスピーチをすることになっていまして、毎日暗記をするために家族全員と練習。本番で間違えはしないかと親の方がドキドキしてしまいましたが、無事に立派にスピーチを終えて、拍手、拍手。

来年はあきな嬢ですね。そういえば、あきな嬢。またしても成績1番だったんですって。えー?集中力ゼロのあきなが?土壇場に強い性格なんでしょうか?いつもはアキラと比較されて怒られて泣いてばかりなのにね。成績で後ろから数えた方が早いようなワタシの子供時代とは大違いの我が子。くすぐったい気持ちです。スゴイじゃん。

出来れば本人がやりたいこと。本人の才能を伸ばしてあげられるような教育が受けられればなぁ、なんて思います。ママとしては元気で優しければ他に望むことはないんですけどね。

友達と記念ショット〜 いっぱしのアキラ
スピーチしました

ママとお花交換&チュー


2008.6.9(月

ハマリそうなお菓子

バリ島で無性に食べたくなる味の一つが、しっとりとしたレアチーズケーキ。モチッとした食感と濃厚なチーズの味が・・・あぁ。妄想がひどくなる前になんとかしないと!というわけで見つけたのが、このチーズバー。スティック状なので、手持ちでパクッといただくことが出来ます。飢えていた味にかなり近いものがありました。いがった。

なにを隠そう、アキラを出産するときのつわりの時に、異常に食べ物に執着するクセがついちゃって、なかなか治らないんですの。一度、その食べ物を思い浮かべると、どうにも食べたくてたまらなくなり、妄想がすすみ、夢にまで見る始末。でも、食べてしまって願いが叶うと、別に〜って感じになるんですよね。変なの。ま、どうでもいいことですが。

バリ島でスイーツを食べたくなったら、小麦ベーカリーのケーキのショーケ−ースに直行。日本のケーキの味が再現されていてホッとするんです。モンブランとか、クリームたっぷり〜のショートケーキとか、シュークリーム。たまには紅茶でも入れてティータイムを楽しんでみようかと・・・。

なんか、日本で日常的に楽しんでいたことをバリ島で忘れていることがたくさんあるような気がします。そのうちの一つ。今年の夏は線香花火を楽しもうと思っています。夏って年中バリ島は夏なのですが、やっぱ実行は8月かな。

パパイヤ・スーパーの小麦ベーカリーの
ケーキのショーケースに売られています

 

バリ島現地旅行会社/スカスカ・バリ
Copy Right (C)SUKASUKA BALI all Rights Reserved