バリ島／スカスカ・バリ
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 →ワルンと呼ばれる店よくお客様が屋台で食べたいとおっしゃられますが、バリ島の屋台に相当するのはワルンという食事どころではないかと思います。もちろん露店の出店もあり、そちらが屋台とも言えますが衛生面からはお客様には勧められません。ワルンではインドネシア料理がメニューの中心ですが、有名なメニューはナシ・チャンプル。一皿のご飯の上におかずが数種類盛ってありご飯と一緒に食べます。レストランでは食べられないスパイシーなローカル飯を期待するならぜひワルンへ ■厠事情 ／ワルンにはトレイがないこともあります、もしあってもお客様ご利用になるには厳しいと思います。 |
 →ローカル・レストラン地元のちょっとお金持ちが食べる地元向けレストラン。完全に海外からのお客様がご利用になるレストランよりも価格はかなり抑えめ。インドネシア料理や中華料理が中心のメニューになっており週末ともなると中華系のファミリーで混み合う。味付けは特にアレンジしていないので辛さが苦手な場合はオーダーの際にちゃんと伝える事が必要。 ■厠事情 ／店によっては西洋式のトイレを完備しているところもある。トイレットパーペーが備え付けられていない事が多い。 |
 →お客様向け・レストランバリ島には世界各国の料理が集まっている。イタリアン、フレンチ、タイ料理など、本格的な味わいを楽しむ事が出来てしかも本国で食べるよりはリーズナブルだと言われています。価格はリーズナブルな店から日本と変わらないような高級レストランもあります。ガイドブックなどに掲載されているレストランと言えば、わかりやすいかもしれません。最近はネットで評判を探る事が出来るので、事前に人気のレストランを検索しておくのも手だと思います。 ■厠事情 ／海外からのお客様がご利用になるので、比較的清潔で整っている。 |
 →ホテル内・ダイニングご宿泊のお客様ではなくても、ご利用になる事が出来るホテル内ダイニング。もちろん御値段もそれなりだけれど、御値段なりの事はある、素材の良さと料理の質の高さ、サービスの良さ。インドネシア料理などは辛さがかなり抑えめでアレンジがしてあるので、個人的にはローカル料理よりもインターネショナル料理をいただいたくべきだと思います。ローカル料理をわざわざ高いお金を払ってもったいない・・・という気持ちが出てしまいます。シェフのおすすめ料理をいただくのも正解。ドレスアップして望んでいただきたいですね。 ■厠事情 ／もちろん完璧に整っています。 |
バリ島現地旅行会社
スカスカ・バリ
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PT.SUKASUKA
BALI
JL.HAYAM WURUK,Gang NAGA SARI,NO.10 TANJUNG
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